Envasado

El programa de producción de A DUE consigue satisfacer todas las necesidades en términos de tecnología de envasado:
• en frío;
• en caliente;
• ultra clean;
• aséptico.

Tecnología

La pasteurización es un proceso de estabilización microbiológica para satisfacer dos puntos fundamentales:
• optima calidad;
• larga duración.

Gracias a un tratamiento térmico con miras, se impide el surgir de procesos de desgaste causados por enzimas y microorganismos, preservando las caracteristicas fisicoquímicas y organolépticas del producto y dando una “shelf-life” variable de pocos días a muchos meses. Esterilización y intercambio térmico son fundamentos sobre los quales A DUE desarolla sus proyectos.

Modularidad

Gracias a una proyectación modular de sus sistemas, A DUE garantiza la integrabilidad, en cualquier momento, de sistemas accesorios como:
• desgasificadores en vacío con recuperación de aromas;
• homogeneizadores;
• tanques de recuperación/redosificación de producto;
• tanques asépticos;
• CIP integrado.

Productos y Capacidad

Los pasteurizadores A DUE son adecuados para tratar cualquier tipo de bebida, como por ejemplo:
• CSD;
• jarabes;
• bebidas sin gas;
• jugos y néctares;
• cerveza;
• leche;
• bebidas alcohólicas;
• productos que contienen pulpas;
• productos de alta viscosidad.

En 40 años de presencia en el mercado, A DUE ha fabricado y puesto en marcha más de 250 instalaciones, con capacidades productivas variables de un mínimo de 1.000 l/h a un máximo de 60.000 l/h.

Automatización

Gracias a los 40 años de experiencia en el mercado del beverage, A DUE ha desarrollado sus propias filosofías de automatización y de control de proceso, basadas en principios como:
• flexibilidad;
• gestión intuitiva;
• control de accesos;
• adquisición de datos;
• informes operativos;
• compartición de datos mediante redes;
• integrabilidad;
• trazabilidad.

Los conceptos mencionados son aplicados a la programación de PLC, PC y sistemas de supervisión, los cuales, oportunamente integrados mediante redes ProfiBus y Ethernet, constituyen la base para la automatización completa de los sistemas de proceso.

La oferta A DUE incluye sistemas de teleasistencia, upgrade software y soluciones customizadas.