CIP
Sistema de sanificación de plantas de proceso.
Unidad de lavado de instalaciones de preparación de producto mediante la circulación de agua y productos químicos.
Tecnología
La perfecta higiene de las instalaciones constituye una necesidad primaria para los operadores de la industria de las bebidas. Desde el punto de vista técnico, los sistemas A DUE permiten el control de todos los parámetros fundamentales del proceso de sanificación, a saber:
• concentración de las soluciones;
• temperaturas;
• velocidad de los fluidos en las tuberías;
• tiempos de contacto;
• recetas y fases de trabajo.
Para esta exigencia, A DUE ha desarrollado su propia gama de sistemas CIP basándose en conceptos como:
• eficiencia;
• ahorro;
• respeto medioambiental;
• gestión intuitiva.
Modularidad
A DUE ofrece una amplia gama de instalaciones, modulables e integrables en función de las exigencias de sus clientes:
• sistemas manuales o automáticos;
• monobloc con cubas cuadradas;
• con cubas cilíndricas;
• multiflujo con caudales variables;
• gestión mediante PLC / PC;
• informes operativos;
• funcionamiento master/slave.
Automatización
Gracias a los 40 años de experiencia en el mercado del beverage, A DUE ha desarrollado sus propias filosofías de automatización y de control de proceso, basadas en principios como:
• flexibilidad;
• gestión intuitiva;
• control de accesos;
• adquisición de datos;
• informes operativos;
• compartición de datos mediante redes;
• integrabilidad;
• trazabilidad.
Los conceptos mencionados son aplicados a la programación de PLC, PC y sistemas de supervisión, los cuales, oportunamente integrados mediante redes ProfiBus y Ethernet, constituyen la base para la automatización completa de los sistemas de proceso.
