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Para ofrecer soluciones completas y eficaces, A DUE interviene con su propio know-how en todos los aspectos tecnológicos del beverage processing. Las máquinas e instalaciones A DUE son capaces de satisfacer las siguientes fases de trabajo: - Recepción, almacenaje y traslado de las materias primas líquidas y sólidas.
- Disolución en batch o en continuo de los ingredientes granulados.
- Dosificación automática en continuo y en línea de los ingredientes líquidos.
- Mezclado en batch o en continuo.
- Filtración de productos líquidos.
- Desaireación y pasteurización de jarabes, bebidas y jugos de fruta.
- Tratamiento de decoloración, filtración y desaireación del jarabe de azúcar.
- Almacenaje, traslado y dosificación de jarabe de azúcar, glucosa, fructosa, alcohol, aceite, etc.
- Pasteurización/esterilización de bebidas destinadas al llenado en caliente, en frío, aséptico.
- Mezclado y carbonatación en línea y en continuo con sistemas de control másico.
- Automatización de proceso.
- Control, registro y gestión de las variables de proceso.
- Lavado y sanificación de instalaciones con sistemas CIP/SIP.
- Tratamiento de aguas de proceso.
- Suministro, distribución y gestión de los fluidos de servicio a las instalaciones de preparación de bebidas, a saber: agua helada, agua de torre, vapor y recuperación de condensados, aire comprimido.
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