Caratteristiche

• Temperatura di dissoluzione: 20 ÷ 95 °C.
• Concentrazione fino a 82 °Bx.
• Precisione: ± 0,1 °Bx.
• Differenti modelli, con capacità da 3.000 a 30.000 l/h.
• Alimentazione dello zucchero a coclea o pneumatico.
• Ideale per zucchero raffinato e non.
• Ridotto tempo di dissoluzione, grazie all’uso di particolare ugello diffusore.
• Massima efficienza a parità di potenza elettrica istallata.

Descrizione

• Unità di dimensioni compatte su telaio autoportante, risulta semplice da installare e richiede poco spazio.
• Il DINAMIX sostituisce il dissolutore a batch e a parità di produzione oraria richiede una camera di dissoluzione che occupa un volume pari a 1/10 del metodo a batch.
• Portata e °Bx regolabili.
• Totale recupero prodotto.

Automazione

Automazione gestita da PLC per il controllo delle operazioni di start up, svuotamento con recupero sciroppo e lavaggio CIP, con notevole risparmio di manodopera.

Il sistema è inoltre autoregolante ed ogni eventuale anomalia, mancanza acqua, mancanza zucchero viene visualizzata dal sistema.

È previsto un continuo monitoraggio mediante rifrattometro con registrazione del °Bx e della temperatura di processo.

Portata di lavoro regolabile.