أديو يقوم بتصميم وبناء مجموعات البسترة لمعالجة قطع الفاكهة قبل مزجها النهائي في المشروب، بسعة تتراوح من 500 إلى 5,000 لتر/ساعة للتعبئة الساخنة.
أديو تتضمن مجموعات البسترة مبادلات حرارية ذات أنابيب متحدة المركز؛ كما أنها مصممة لإدارة الفائض بشكل أفضل (الذي يتراوح من 5٪ إلى 100٪) القادم من المادة المالئة.
يتكون النظام من خزانين (لاستعادة المنتج وإعادة التعبئة) مزودين بمسبار مستوى مستمر ومصنوعين بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ. تُستخدم هذه الخزانات أيضًا لإعادة التدوير في مرحلة الانحراف ولتنظيف المحطة ذات الدورة المغلقة.
تعمل مضخة معززة مخصصة على إبقاء دائرة المنتج تحت ضغط زائد مقارنة بدائرة المنتج غير المبستر.
يقوم المبادل الحراري متعدد الأقسام ببسترة المنتج الداخل ثم تبريده. وتختلف دورة التسخين تبعاً لخصائص المنتج المراد بسترته.
بشكل عام، يتضمن ذلك مرحلة البسترة، ومرحلة تبريد أولى قبل التعبئة لتبريد المنتج إلى درجة حرارة التعبئة عن طريق استعادة الحرارة، ومرحلة تبريد نهائية، في إعادة التدوير من آلة التعبئة، من خلال دوران البرج و/أو الماء المعالج بالجليكول.
يضمن نظام الاحتفاظ بالحرارة الأنبوبي مدة احتفاظ مناسبة لمعدل التدفق المطلوب. ويتكون من أنابيب متصلة ببعضها البعض ومثبتة داخل هيكل داعم من الفولاذ المقاوم للصدأ.
يتم تزويد جهاز البسترة بنظام تحضير وتدوير الماء الساخن/المسخن للغاية والمصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ.
لوحة التحكم الكهربائية مركزية، وهي تقوم بتشغيل جميع المعدات والتحكم بها.
يتكون من وحدة تحكم منطقية قابلة للبرمجة من نوع Siemens S7 لتشغيل دورات البسترة مع برنامج Siemens ولوحة مفاتيح، ودائرة انحراف درجة حرارة البسترة المنخفضة، مع إنذار، وزر كاتم للصوت، وأضواء تحذير، ومحول تلقائي/يدوي، وهو مجهز أيضًا بلوحة هوائية لتشغيل صمامات الملف اللولبي التجريبية.
EASY.ThermT – جهاز بسترة أنبوبي
EASY.ThermT
وحدات البسترة للشراب النهائي، والمشروبات الجاهزة، وعصائر الفاكهة.
مناسب لمعالجة المنتجات اللزجة التي تحتوي على قطع صغيرة ولب وألياف.
مناسب لجميع أنواع تقنيات التعبئة: الباردة والساخنة والنظيفة للغاية.
الطاقة الإنتاجية الاسمية: 500 ÷ 60.000 لتر/ساعة.
دقة وقت الانتظار: ± 5%.
يمكن ضبط درجة حرارة البسترة عبر واجهة المستخدم. التفاوت المسموح به: ± 1 درجة مئوية.
يمكن ضبط درجة حرارة المخرج عبر واجهة المستخدم. التفاوت المسموح به: ± 1 درجة مئوية.
نوع الأنبوب: سطح أملس، مموج، جدار مزدوج مموج، أنابيب منقوشة.
التصميم: أنبوب داخل أنبوب وأنابيب متعددة.
يمكن دمجها مع أجهزة إزالة الهواء بالتفريغ المزودة بخاصية استعادة الروائح، وأجهزة التجانس، وخزانات التوفير.
توفير المياه والطاقة.
في حال تركيب مبرد نفق للحاويات في اتجاه مجرى النهر، يتم ضمان التكامل الكامل مع استعادة حرارية إضافية.
EASY.ThermA – جهاز بسترة معقم
EASY.ThermA
وحدات تعقيم للمشروبات الجاهزة (المشروبات غير الغازية، والمشروبات متساوية التوتر، وعصائر الفاكهة، والنكتار) ليتم تعبئتها بطريقة معقمة.
أنظمة مناسبة لمعالجة المنتجات اللزجة التي تحتوي على قطع صغيرة ولب وألياف. أنظمة مدمجة للتعبئة على مرحلتين "حقنة مزدوجة" (طور سائل وصلب).
مناسب لجميع تقنيات التعبئة المعقمة.
الطاقة الإنتاجية الاسمية: 500 ÷ 60.000 لتر/ساعة.
دقة وقت الانتظار: ± 5%.
يمكن ضبط درجة حرارة التعقيم عبر واجهة المستخدم. التفاوت المسموح به: ± 1 درجة مئوية.
يمكن ضبط درجة حرارة المخرج عبر واجهة المستخدم. التفاوت المسموح به: ± 1 درجة مئوية.
سيكون وقت الاستعداد للتعبئة في غضون ساعتين.
استعادة الطاقة تصل إلى 90% (عملية التعبئة الباردة PHE).
استعادة 80% من البخار المستخدم خلال مرحلة التعقيم.
انخفاض بنسبة 20% في خسائر المنتج خلال مراحل دفع الماء.
التحكم الإيجابي في فرق الضغط في كل خطوة.
يمكن دمجها مع أجهزة إزالة الهواء بالتفريغ المزودة بخاصية استعادة الروائح، وأجهزة التجانس، والخزانات المعقمة.
توفير المياه والطاقة.