EASY.ICU di A DUE: un prezioso aiuto nella dissoluzione degli ingredienti in polvere

EASY.ICU di A DUE è la nuova unità compatta Stand-alone per la dissoluzione in linea delle polveri tramite il principio della cavitazione.

Semplice ed economico, facile da integrare in installazioni già esistenti, questo monoblocco funzionale automatizzato integra le varie funzioni dell’operatore in un’unica isola di lavoro, compatta ed ergonomica, per il carico, il dosaggio e la dissoluzione e/o dispersione degli ingredienti in polvere in acqua.

Grazie al sistema di dispersione per cavitazione ad alta efficienza, EASY.ICU può dissolvere gli ingredienti in polvere tipici dell’industria alimentare, anche quelli più “difficili”. Sono inclusi quindi anche gli stabilizzanti per bevande, cioè quegli additivi destinati a conferire corpo e stabilità alla bibita finita.

Questa necessità si evidenzia in particolare nelle bevande che contengono particolato (ad es. di frutta: pezzi o celle) o ingredienti innovativi (ad es. derivati di riso, avena, cocco, mandorle, ecc.).

Grazie ad EASY.ICU è quindi possibile preparare soluzioni perfettamente disperse, omogenee e stabili di pectina (fino al 2,5%); Carbossimetilcellulosa CMC (fino al 2%); Gomma Xantana (fino all’1,5%), e non solo.

Il funzionamento è molto semplice, prevedendo l’ingresso in linea dell’acqua, il trasferimento e dosaggio delle polveri, l’uscita in continuo della soluzione alla concentrazione desiderata che sarà poi inviata al serbatoio di stoccaggio.

Altri vantaggi di questa soluzione sono: nessun serbatoio di stoccaggio e/o ricircolo, la possibilità di regolare da PLC/HMI i parametri impianto e la quantità totale di polvere, così come la portata dell’acqua e quindi la concentrazione finale della soluzione.

Per un’esperienza virtuale delle potenzialità di EASY.ICU potete visitare la video gallery sul nostro sito internet www.adue.it o il nostro Canale YouTube.

EASY.ICU modello 060, portata 6.000 l/h

EASY.ICU in funzione durante la fase di caricamento polveri

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