EASY.Room: SALE SCIROPPI MULTIFUNZIONALI

A DUE S.p.A. dal 1967 progetta, costruisce ed installa impianti completi e automatizzati per la preparazione di qualsiasi tipo di sciroppo, concentrato o bevanda finita, potendo vantare tra i propri clienti marchi internazionali, quali Carlsberg, Coca Cola, Danone, Heineken, Nestlé Group, Pepsi Cola, RC Cola, Suntory Orangina ecc.
A DUE gestisce ogni necessità del cliente, dal ricevimento materie prime (zucchero, polveri, concentrati, succhi, ecc.) fino all’invio alla riempitrice, incluso il trattamento acqua di processo (WTP), l’interfaccia per tutti i tipi di riempimento, la fornitura di apparecchiature per le utilities (Boiler, Chiller, Tower, ecc.).
Le SALE SCIROPPI multifunzionali (EASY.Room) di A DUE, con capacità variabile da 2.000 a 300.000 l/h, sono realizzate totalmente su misura, in versione manuale, semi automatica o interamente automatizzata, inclusa la gestione computerizzata (tramite il nuovo SCADA EASY.Drive messo a punto dai tecnici A DUE) di tutte le fasi di preparazione.
Le SALE SCIROPPI di A DUE si avvalgono, per il dosaggio, la miscelazione e la carbonatazione in linea e in continuo, di apparecchiature ad alto contenuto tecnologico quali EASY.InLine (“In Line Blending” per la preparazione in continuo dello sciroppo o della bibita finita), EASY.Carbomix (impianto automatico di miscelazione e carbonatazione per la preparazione in linea di bevanda con e senza gas) e EASY.MD (modulo stand-alone per il micro-dosaggio in linea e in continuo degli edulcoranti, prodotti utilizzati in bassissime quantità in alternativa al saccarosio per ridurre il contenuto calorico delle bevande ).
Con EASY.MD, A DUE è in grado di gestire il micro-dosaggio di acesulfame, ciclammato, aspartame, saccarina, neotame, sucralosio, ecc, garantendo una tolleranza rigorosa sul grado Bx (± 0,03°Bx), sulla densità (+/- 0.001 g/l), sul dosaggio ( +/- 0.25% in peso), con Cp e Cpk superiore a 1.33 sul prodotto finito e perdita complessiva degli ingredienti nelle tubazioni o nella macchina inferiore allo 0,01% in volume.
Le SALE SCIROPPI sono corredate di sistemi per la pastorizzazione di sciroppo semplice, sciroppo finito e bibita finita (gruppi pastorizzatori a piastre o tubolari EASY.Therm) e di impianti per la sanificazione EASY.Clean (CIP UNIT con funzionamento a gestione manuale o completamente automatica dei cicli di lavaggio).
Messa in servizio efficiente e veloce grazie al pre-montaggio e pre-collaudo di tutte le SALE SCIROPPI prima della spedizione: ad impianto installato presso cliente, oltre il 99,5% dei Batch di prodotto risulta conforme alle specifiche di progetto nei tempi stabiliti.

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