ADUE fabrica acero inoxidable AISI 304 y AISI 316 Tanques, con capacidades que van desde 2,000 hasta 40,000 litros, para el almacenamiento de la bebida terminada antes de enviarla a la llenadora.
Para el almacenamiento intermedio de bebidas que deben tratarse asépticamente, ADUE propone el tanque aséptico (EASY.ATK).
EASY.ATK es un tanque tampón aséptico con accesorios relativos colocados entre el pasteurizador y la llenadora para compensar las microparadas de la llenadora sin perder la esterilidad del producto.
EASY.ATK es estéril porque está higienizado, esterilizado con vapor a 140°C, alimentado con producto estéril proveniente del pasteurizador y mantenido sobrepresurizado a través de los gases estériles suministrados por el panel nitrógeno-vapor.
Se enfría con camisas externas especiales para evitar la contaminación del producto.
El tanque está diseñado de acuerdo con los estándares PED para resistir el vacío absoluto y las presiones de esterilización.
La presión dentro del EASY.ATK debe ser siempre superior a 200 milibares para evitar infiltraciones de aire del exterior con el consiguiente riesgo de pérdida de esterilidad.
Para este fin se incluye un sistema de control automático de presurización que mantiene los parámetros de la receta.
El sistema de almacenamiento aséptico también cuenta con: válvulas de conexión al esterilizador y al llenador y accesorios opcionales como agitadores magnéticos de arrastre, un CIP dedicado y un panel eléctrico independiente.