ADUE Nuestra gama de productos incluye mezcladores para la producción de jarabe y bebidas preparadas, como refrescos y bebidas sin gas. Disponibles en acero inoxidable AISI 304/AISI 316 y equipados con cualquier tipo de accesorio e instrumento de control electrónico.
Para obtener el jarabe final, el jarabe de azúcar, los concentrados y los ingredientes menores deben dosificarse y mezclarse con precisión. Dependiendo del tipo de receta, ADUE ofrece EASY.En línea (sistema de dosificación en línea de funcionamiento continuo) o EASY.Core (sistema de preparación y dosificación “batch” discontinuo).
Para la mezcla en línea y continua de jugos y refrescos, ADUE EASY.InLine2, lo que garantiza una excelente calidad y estabilidad del producto terminado (se alcanzan precisiones de ± 0.05° Bx en la bebida final).
La dosificación del jarabe terminado en agua se controla constantemente mediante caudalímetros y controladores de proporción. Mezcladores estáticos especiales garantizan una mezcla homogénea.
EASY.Core Es una unidad de preparación y dosificación que puede transferir simultánea o secuencialmente los componentes individuales para la preparación de jarabe o bebida. Permite preparar varias recetas simultáneamente.
EASY.Core Es una unidad única compacta que consta de un doble conjunto de mezcladores y tanques que trabajan alternativamente.
Estos mezcladores se utilizan para disolver los polvos o vaciar los concentrados líquidos.
La capacidad y número de mezcladores se definen según la receta y capacidades de producción solicitadas por el cliente.
Con EASY.Core También se dosifican y transfieren jarabe de azúcar, azúcar líquido y agua.
También es posible equipar la unidad para el trasvase y dosificación de concentrados o zumos envasados en depósitos pallet de 1000 l. o almacenados en depósitos existentes.
La característica principal de la EASY.Core es el control total de todos los ingredientes transferidos al tanque de preparación a través de diferentes medidores de flujo (masa), controlados por un software especial ajustado por ADUE.
EASY.InLine es una unidad de dosificación y mezcla continua y en línea completamente automática con control de proceso centralizado.
Los instrumentos electrónicos y los caudalímetros másicos o magnéticos garantizan la constancia y precisión de la dosificación.
EASY.InLine mezcla en línea y simultáneamente más de diez productos básicos o ingredientes premezclados diferentes.
EASY.InLine También se puede utilizar para preparar bebidas terminadas: desde zumos de frutas y néctares hasta refrescos y desde té hasta bebidas deportivas.
EASY.InLine tiene una capacidad de producción que puede variar entre 5,000 y 70,000 l/h de jarabe o bebida terminada.
Para garantizar la calidad total del producto procesado, EASY.InLine verifica dos veces en línea y en paralelo los valores fundamentales (concentración, temperatura, °Bx, acidez) de los ingredientes de entrada individual y también verifica dos veces los valores °Bx y pH del jarabe terminado que sale de la máquina.
Gracias al uso de instrumentos de alta precisión, es posible alcanzar una precisión de ± 0.02 °Bx y ± 0.2 unidades de pH.
EASY.InLine Se caracteriza por su alto grado de automatización y estabilidad de rendimiento, su recuperación total de concentrados al final de la producción, la reducción de los residuos de producción y su preajuste del ciclo de limpieza CIP.
Utilizando un PC es posible tener constantemente bajo control todos los parámetros y variables de producción y es fácil de utilizar gracias a una interfaz operador controlada por un software avanzado.
ADUE EASY.InLine2 Es una premezcladora automática mezcladora en línea para la producción de bebidas refrescantes o bebidas planas, adecuada para la conexión a cualquier tipo de llenadora.
Precisión, fiabilidad, flexibilidad, facilidad de manejo, dimensiones compactas, construcción sobre bastidor autoportante y simplicidad de instalación y puesta en marcha son los puntos fuertes del ADUE LICUADORA.
EASY.InLine2 Está disponible en diferentes versiones con capacidades de producción de 5,000 a 60,000 l/h. Cada modelo se adapta con la máxima flexibilidad a las variaciones de caudal que solicite el grupo de llenado durante el cambio de formato.
EASY.InLine2 Además, reduce al mínimo el desperdicio de jarabe durante las fases iniciales y finales de producción (cambio de sabor), gracias a sistemas integrados que leen con precisión los umbrales de agua/jarabe.
EASY.InLine2 está preconfigurado para la conexión al circuito cerrado de limpieza CIP UNITAdemás, el circuito hidráulico especial ofrece una mejora higiénica considerable en comparación con las premezclas tradicionales con bombas dosificadoras. El uso de componentes de alta calidad reduce los costos de mantenimiento hasta en un 80 %.
EASY.Core – GESTIÓN DE INGREDIENTES
EASY.Core
Sistema para disolución y dosificación secuencial de ingredientes menores, concentrados y jugos para la preparación final del jarabe.
Dosificación por lotes simultáneos o secuenciales con posibilidad de manipular de 3 a 7 ingredientes.
Capacidad nominal de producción: 5.000 ÷ 60.000 l/h.
Control total de todos los ingredientes transferidos mediante los instrumentos de medición de caudal (tipo másico) al tanque de preparación.
Diseño optimizado para una limpieza altamente eficiente en el lugar.
Recuperación total del producto.
Gestión de la formulación del producto final.
EASY.InLine – DOSIFICACIÓN DE INGREDIENTES EN LÍNEA
EASY.InLine
Unidad automática de dosificación y mezcla continua idónea para la preparación final de jarabe, en ejecución monobloque.
Sistemas personalizables en función del número de ingredientes a dosificar (normalmente 4 o 5 ingredientes).
Capacidad nominal de producción: 5.000 ÷ 60.000 l/h.
Variación °Bx de salida (producción constante) σ=0,02 °Brix.
Variación °Bx de salida (fases de transición) σ=0,1 °Brix.
Sistemas de control mejorados para parámetros clave (capacidad de flujo, °Brix).
No se requiere tanque adicional.
Recuperación total del producto (con agua o gas).
EASY.InLine2 – BATIDORA EN LÍNEA
EASY.InLine2
Unidad para mezcla en línea y continua de jugos y bebidas no carbonatadas en general.
Control de grados Brix de la bebida final con posibilidad de corrección por retroalimentación.
Capacidad nominal de producción: 5.000 ÷ 60.000 l/h.
Variación °Bx de salida (producción constante) σ=0,02 °Brix.
Variación °Bx de salida (fases de transición) σ=0,1 °Brix.
Adecuado para jugos/productos “claros” y con pulpa.
Sistema modular y personalizable en función de los ingredientes contenidos en una determinada receta.
Cambio rápido de sabor.