La amplia experiencia adquirida en el campo permite ADUE ofrecer una amplia gama de soluciones que cubran las fases de preparación del lote final de jarabe, así como el procesamiento de bebida terminada, agua con sales minerales, jugos con pulpas o purines y otros productos particulares.
Con el sistema de dosificación, todos los ingredientes se miden, se dosifican y se almacenan en tanques de mezcla especiales dedicados a la preparación del jarabe final.
ADUE Los tanques están diseñados “a medida” del producto específico y sus características reológicas, químicas y físicas.
Agitadores mezcladores especiales (agitador vertical, MEZCLA DE CHORRO Los sistemas (agitadores multipala de baja velocidad, agitadores monopala, agitadores de eje contrarrotativo, etc.) garantizan una perfecta homogeneidad del producto a mezclar, incluso a baja temperatura y en presencia de pulpa, trozos de fruta o partículas en suspensión.
Los tanques pueden equiparse con cualquier tipo de accesorio e instrumento de control electrónico. Se pueden realizar pruebas (grados bx, acidez, control de color) directamente en el tanque.
Diseño de mezcla especial para productos sensibles (análisis Fluent® SW)
El sistema está diseñado para alcanzar los contenidos preestablecidos de sales minerales en el agua a envasar. Las principales etapas del proceso son las siguientes:
► Sales minerales disueltas en agua (solución madre con alto contenido de sales minerales);
► Dilución de la solución madre en el agua destinada a la remineralización;
► Filtración de seguridad para las sales no disueltas;
► Desinfección final (tratamiento UV u ozonización).