Une grande variété d'ingrédients mineurs, solides ou liquides, est utilisée pour préparer les boissons.
ADUE peut gérer la réception, le stockage, le dosage et le transfert de tous les ingrédients solides et liquides.
EASY.Core Il s'agit d'une unité de préparation et de dosage permettant de transférer simultanément ou séquentiellement les différents composants nécessaires à la préparation d'un sirop ou d'une boisson. Plusieurs recettes peuvent être préparées en même temps.
EASY.Core il s'agit d'une unité compacte unique composée d'un double ensemble de mélangeurs et de réservoirs fonctionnant en alternance.
Ces mélangeurs servent à dissoudre les poudres ou à vider les concentrés liquides.
La capacité et le nombre de mélangeurs sont définis en fonction de la recette et des capacités de production demandées par le client.
Avec EASY.Core Le sirop de sucre, le sucre liquide et l'eau sont également dosés et transférés.
Il est également possible d'équiper l'unité pour le transfert et le dosage de concentrés ou de jus conditionnés dans des cuves palettes de 1000 l ou stockés dans des cuves existantes.
La principale caractéristique de la EASY.Core Il s'agit du contrôle total de tous les ingrédients transférés dans la cuve de préparation via différents débitmètres (masse), gérés par un logiciel spécial paramétré par ADUE.
Pour la dissolution par lots ou en continu d'ingrédients en poudre ou granulés, ADUE propose également dans sa gamme de produits des mélangeurs avec agitateurs à grande vitesse, des mélangeurs multilames à haut rendement, des mélangeurs à effet Venturi, des mélangeurs à trois pales ou des trémies hydrodynamiques.
EASY.Core – GESTION DES INGRÉDIENTS
EASY.Core
Système de dissolution et de dosage séquentiels d'ingrédients mineurs, de concentrés et de jus pour la préparation de sirops finaux.
Dosage par lots simultané ou séquentiel avec possibilité de traiter de 3 à 7 ingrédients.
Capacité de production nominale : 2 000 ÷ 6 000 l/h.
Contrôle total de tous les ingrédients transférés au moyen des instruments de mesure de débit (de type massique) vers la cuve de préparation.
Conception optimisée pour un nettoyage en place à haute efficacité.
Récupération totale du produit.
Gestion de la formulation du produit final.