ADUE fabrique de l'acier inoxydable AISI 304 et AISI 316 des cuves, d'une capacité allant de 2 000 à 40 000 litres, pour le stockage de la boisson finie avant son envoi à la remplisseuse.
Pour le stockage intermédiaire des boissons à traiter de manière aseptique, ADUE propose le réservoir aseptique (EASY.ATK).
EASY.ATK est un réservoir tampon aseptique avec les accessoires nécessaires, placé entre le pasteurisateur et la remplisseuse pour compenser les micro-arrêts de la remplisseuse sans compromettre la stérilité du produit.
EASY.ATK est stérile car il est désinfecté, stérilisé à la vapeur à 140 °C, alimenté en produit stérile provenant du pasteurisateur et maintenu en surpression grâce aux gaz stériles fournis par le panneau azote-vapeur.
Il est refroidi par des enveloppes externes spéciales afin d'éviter toute contamination du produit.
Le réservoir est conçu conformément aux normes PED pour résister au vide absolu et aux pressions de stérilisation.
La pression à l'intérieur du EASY.ATK doit toujours être supérieure à 200 millibars pour éviter l'infiltration d'air extérieur et le risque conséquent de perte de stérilité.
À cette fin, un système de contrôle automatique de la pressurisation est intégré, qui maintient les paramètres de la recette.
Le système de stockage aseptique comprend également : des vannes de raccordement au stérilisateur et à la remplisseuse, ainsi que des accessoires en option tels que des agitateurs magnétiques, un système CIP dédié et un panneau électrique autonome.