Per preparare le bevande viene utilizzata un'ampia gamma di ingredienti minori, solidi o liquidi.
ADUE può gestire la ricezione, lo stoccaggio, il dosaggio e il trasferimento di tutti gli ingredienti solidi e liquidi.
EASY.Core è un'unità di preparazione e dosaggio in grado di trasferire simultaneamente o in sequenza i singoli componenti per la preparazione di sciroppi o bevande finite. È possibile preparare più ricette contemporaneamente.
EASY.Core è un'unità singola compatta costituita da un doppio set di miscelatori e serbatoi che funzionano alternativamente.
Questi miscelatori vengono utilizzati per sciogliere le polveri o svuotare i concentrati liquidi.
La capacità e il numero di miscelatori vengono definiti in base alla ricetta e alle capacità produttive richieste dal cliente.
Con EASY.Core Anche lo sciroppo di zucchero, lo zucchero liquido e l'acqua vengono dosati e trasferiti.
È inoltre possibile attrezzare l'unità per il trasferimento e il dosaggio di concentrati o succhi confezionati in cisterne pallettizzate da 1000 lt o stoccati in cisterne esistenti.
La caratteristica principale di EASY.Core è il controllo totale di tutti gli ingredienti trasferiti nel serbatoio di preparazione attraverso diversi flussimetri (di massa), gestiti da uno speciale software messo a punto da ADUE.
Per la dissoluzione in batch o continua di ingredienti in polvere o granulari, ADUE offre nella sua gamma di produzione anche miscelatori con agitatori ad alta velocità, miscelatori multipala ad alta efficienza, miscelatori ad effetto Venturi, triblender o tramogge idrodinamiche.
EASY.Core – GESTIONE DEGLI INGREDIENTI
EASY.Core
Sistema per la dissoluzione e il dosaggio sequenziale di ingredienti minori, concentrati e succhi per la preparazione finale di sciroppi.
Dosaggio batch simultaneo o sequenziale con possibilità di gestire da 3 a 7 ingredienti.
Capacità produttiva nominale: 5.000 ÷ 60.000 l/h.
Controllo completo di tutti gli ingredienti trasferiti tramite strumenti di misura del flusso (di tipo massico) al serbatoio di preparazione.
Design ottimizzato per una pulizia in loco altamente efficiente.
Recupero totale del prodotto.
Gestione della formulazione del prodotto finale.