ADUE produce acciaio inossidabile AISI 304 and AISI 316 serbatoi, con capacità che vanno dai 2,000 ai 40,000 litri, per lo stoccaggio della bevanda finita prima di inviarla alla riempitrice.
Per lo stoccaggio intermedio di bevande da trattare in modo asettico, ADUE propone la cisterna asettica (EASY.ATK).
EASY.ATK è un serbatoio di accumulo asettico con relativi accessori posti tra il pastorizzatore e la riempitrice per compensare i microfermi della riempitrice senza perdere la sterilità del prodotto.
EASY.ATK è sterile perché sanificato, sterilizzato con vapore a 140°C, alimentato con prodotto sterile proveniente dal pastorizzatore e mantenuto in sovrapressione tramite i gas sterili forniti dal pannello azoto-vapore.
Viene raffreddato tramite apposite camicie esterne per evitare la contaminazione del prodotto.
Il serbatoio è progettato secondo gli standard PED per resistere al vuoto assoluto e alle pressioni di sterilizzazione.
La pressione all'interno del EASY.ATK deve essere sempre superiore a 200 millibar per evitare infiltrazioni d'aria dall'esterno con conseguente rischio di perdita di sterilità.
A tale scopo è incluso un sistema di controllo automatico della pressurizzazione che mantiene i parametri della ricetta.
Il sistema di stoccaggio asettico è inoltre dotato di: valvole di collegamento allo sterilizzatore e alla riempitrice e accessori opzionali quali agitatori magnetici trascinati, un CIP dedicato e un quadro elettrico autonomo.