Системы деаэрации и карбонизации напитков

АДЮ Компания может предложить различные решения, охватывающие следующие процессы:

Water deaerationОдноступенчатая или двухступенчатая, с возможностью использования CO.2 Или N2 инъекции.
Деаэрация сиропных концентратов.
Различные жидкие ингредиенты. Поточное и непрерывное смешивание.
Контроль следующих параметров: Brix, CO.2pH, температура, давление, расход, потребление и т. д.

Для производства CSD, АДЮ может обеспечить EASY.Carbomix Функционирование которого включает следующие этапы процесса:

Обесцвечивание воды;
Дозировка сиропа;
CO2 дозировка;
смешивание;
хранение под давлением.

С помощью соответствующих расходомеров АДЮАвтора EASY.Carbomix позволяет автоматически регулировать температуру в градусах Бх и содержание углекислого газа в готовом напитке, а также обеспечивает полное извлечение продукта.

EASY.Carbomix Также может использоваться для газированной минеральной воды, натуральной минеральной воды или негазированных безалкогольных напитков. Для негазированной воды подходит система впрыска газа, рассчитанная на азот.2 Информация о дозировке предоставлена.

EASY.Carbomix Это автоматизированный однокомпонентный смесительный агрегат с производительностью от 5,000 до 60,000 л/ч.

Выходное давление °Bx – с возможностью тестирования, регистрации и автоматической коррекции, даже для диетических напитков – проверяется с помощью специального программного обеспечения и рефрактометра с точностью до миллиБкс.

Выход CO2 – с тестированием, записью и автоматической коррекцией – проверяется с помощью специального программного обеспечения и расходомера с точностью ± 0.1 объема.
Для дистанционного управления всеми этапами работы станка возможно подключение через модем.

По сравнению с традиционными премиксами, EASY.Carbomix имеет следующие преимущества: сироп/H2Регулировка соотношения смешивания в зависимости от значения Bx на входе сиропа; изменение рабочего расхода в зависимости от расхода разливочной машины без необходимости остановки оборудования; сокращение отходов сиропа на этапах запуска, смены продукта и завершения производства; скорость смены «ароматизатора» готового напитка.

EASY.CarboS используется для добавления углекислого газа в воду.

Система оснащена одновинтовым насосом для подачи воды в сатуратор и встроенным устройством для подачи CO₂.2 Система предварительного впрыска. Насыщенный резервуар, прошедший испытания по стандарту PED при рабочем давлении 6 бар, подходит для CIP-очистки.

Колонна насыщения надлежащим образом изолирована.

Система оснащена автоматическим датчиком CO.2 Регулятор и регистратор с электропневматическим приводом для автоматической регулировки давления CO2 в колонне насыщения в зависимости от температуры продукта на входе в сатуратор.

Углекислый газ добавляется при чрезвычайно низких температурах от 2° до 4°C и высоком давлении (6 бар), что создает оптимальные условия для образования CO₂.2 растворение. Конечный CO2 Содержание варьируется от 4 до 8 г/л.

Сатуратор Доступен в различных модификациях с производительностью от 5,000 до 10,000 л/ч.

EASY.CarboVБлагодаря автоматическому режиму работы обеспечивается превосходная стабильность и качество готового продукта за счет точности и постоянства показателя карбонизации: CO₂.2 Точность дозирования составляет ± 0.1 объема.

Жидкость подается через запорный клапан в колонну деаэрации/насыщения из нержавеющей стали, испытанную в соответствии с директивой PED 97/23/CE.

Оборудование оснащено специальной запатентованной группой для впрыска и дозирования углекислого газа, которая производит CO₂.2 распыление и обеспечивает более быстрое и эффективное растворение газа в жидкости, а также равномерное распределение CO₂.2 обеспечение желаемой карбонизации.

Также возможно изменять и регулировать процесс насыщенности цвета и окрас шерсти.

EASY.CarboV Доступен в различных модификациях с производительностью от 5,000 до 60 000 л/ч и предварительно настроен для подключения к замкнутой системе очистки. CIP UNIT.

АДЮ имеет различные системы карбонизации воды: EASY.CarboS и EASY.CarboV.

Эти две машины отличаются типом системы карбонизации: традиционная (абсорбционная) для EASY.CarboS и с помощью эффекта Вентури (путем инъекции) для EASY.CarboV.

Они также подходят для безалкогольных напитков и вина.

EASY.Carbomix – АВТОМАТИЧЕСКИЙ БЛОК ДЛЯ ПРЕМИКСИРОВАНИЯ

фото техниксEASY.Carbomix

Автоматизированная система смешивания и газирования газированных и негазированных напитков в режиме реального времени.

Области применения: безалкогольные напитки с добавлением и без добавления волокон, включая газированную минеральную воду, негазированную минеральную воду и негазированные напитки.

Контроль конечного содержания сахара (в градусах Брикса) в напитке с автоматической коррекцией.

Доступны установки с различными конфигурациями, обеспечивающие широкий диапазон изменения расхода в сочетании с поддержанием значений °Bx и Vol CO.2 высокая точность результатов.

Номинальная производительность: 5.000 ÷ 60.000 л/ч.

фото техникс

Изменение выходного значения °Bx (стабильное производство) σ=0,02 °Brix.

Изменение выходного значения °Bx (переходные фазы) σ=0,1 °Brix.

Выход CO2 Изменение объема/л (стабильное производство) σ=0,08 Объем/л.

Выход CO2 Изменение объёма/л (переходные фазы) σ=0,15 Об/л.

O2 довести содержание до 0,2 ppm в деаэрированной воде.

Эффективность деаэрации поддерживается в диапазоне от 30% до 100% от номинального расхода.

фото техниксИспользование расходомеров.

Непрерывный контроль температуры °Bx и концентрации CO.2 Контент с возможностью корректировки на основе обратной связи.

Деаэрация с помощью одноступенчатого или двухступенчатого вакуумного насоса с использованием CO₂ или без него.2 зачистки.

фото техникс

Полная дренажная способность устройства.

Улучшен уход за цитрусовыми мешочками.

Быстрая смена продукции с минимальными отходами.

Галерея продуктов