EASY.Water e NIAGARA – utilizzo ottimale dell’acqua nell’industria delle bevande

L’acqua è la principale risorsa del pianeta: purtroppo la quantità e la qualità di acqua disponibile rischiano di diventare inadeguate per le nostre esigenze.
A DUE ne è consapevole e ha messo a punto soluzioni a 360° per la purificazione, il trattamento e il recupero dell’acqua utilizzata all’interno dello stabilimento produttivo.

Impianti per il trattamento dell’acqua da pozzo, da fonte o da acquedotto, destinata alla produzione e l’imbottigliamento di qualsiasi tipo di bevanda.
In base alle caratteristiche iniziali dell’acqua e alla qualità finale desiderata del prodotto finito, vengono effettuati: disinfezione con cloro o ozono (EASY.Ozone); filtrazione/microfiltrazione/ultrafiltrazione (EASY.UF); osmosi inversa fredda e calda (EASY.RO); sterilizzazione UV.

A DUE propone, inoltre, unità di re-mineralizzazione per il micro-dosaggio in linea di Sali minerali o aromi. La preparazione di acque “minerali”, aromatizzate o funzionali (anti-invecchiamento, digestive, curative, ecc.) e acqua alcalina (acqua il cui pH viene portato a valori superiori a 8 garantendo proprietà benefiche quali migliore idratazione, migliore biodisponibilità di minerali alcalini, potere antiossidante).

L’unità EASY.RM gestisce tutte le fasi della ricetta di preparazione acqua “minerale”, quali il dosaggio e la miscelazione di più ingredienti differenti sia per natura chimica (aromi, sali, acidi, vitamine, estratti naturali, succo di limone, edulcoranti, latte o cacao in polvere), o con differente stato fisico (in polvere, allo stato cristallino o liquidi) o disponibili con diversi contenitori (sacchetto, fusto, fustino, ecc.)

Permette il recupero e il riutilizzo dell’acqua, destinata al drenaggio, originatasi durante il processo di preparazione ed imbottigliamento delle bevande, attraverso una combinazione innovativa di accorgimenti impiantistici e tecnologie di trattamento.

L’acqua così ottenuta può essere riutilizzata per scopi produttivi (preparazione prodotto, risciacquo tubazioni prodotto, risciacquo bottiglie), industriali (torre evaporativa, refrigeratore, caldaia a vapore, fluidi di servizio, tubazioni, soluzioni per i lavaggio CIP), o civili (servizi igienici, irrigazione, pulizie).

bottiglie

Le soluzioni di A DUE garantiscono quindi l’economia reale e la gestione totale di una risorsa vitale come l’acqua.

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